Geboren 1971 in Mailand, Italien ist eine französische Journalistin und Schriftstellerin. Geboren in Mailand, wuchs Sabolo in Genf, Schweiz auf, wo sie auch studierte. Nachdem sie sich für den Tierschutz beim WWF zuerst in Guyane, dann in Kanada engagierte, begann sie 1995, beim neu gegründeten Magazin Terre et Océans als Journalistin zu arbeiten.